Η γήρανση αυξάνει τις ανάγκες για όλες τις βιταμίνες.
Όλες οι βιταμίνες είναι κατάλληλες για τους ηλικιωμένους, αλλά ιδιαίτερα είναι απαραίτητες οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, η βιταμίνη C και η βιταμίνη Ε.
Συνιστάται, μάλιστα, συμπληρωματική λήψη αυτών των βιταμινών, καθώς η απορρόφησή τους και η χρησιμοποίησή τους είναι μειωμένες στη μεγάλη ηλικία.
