Καρύδια και καρκίνος μαστού

Ο καρκίνος του μαστού είναι η συχνότερη μορφή καρκίνου που εμφανίζεται στις γυναίκες και οι έρευνες που γίνονται πάνω σε αυτόν πολλές. 
Μια έρευνα, που παρουσιάστηκε στην Αμερικάνικη ένωση έρευνας για τον καρκίνο, κατέληξε στο συμπέρασμα πως τα καρύδια μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση εμφάνισης καρκίνου του μαστού.
Τα καρύδια έχουν συστατικά όπως ωμέγα – 3 λιπαρά οξέα και φυτοστερόλες τα οποία βοηθούν στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης της ασθένειας. 
Γενικά μια υγιεινή διατροφή αποτρέπει τις χρόνιες ασθένειες. Είναι σαφές ότι τα  καρύδια είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής που μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του μαστού.
Τα καρύδια προτείνονται και στο τέλος ενός γεύματος για την προστασία των αρτηριών από την κακή χοληστερίνη.
Πηγή

American Association for Cancer Research 100th Annual Meeting.